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●幻級【ピゾーニ・エステイト】シャルドネ “ピゾーニ・ヴィンヤード” サンタ・ルシア・ハイランズ [2021] PISONI ESTATE Chardonnay Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands(SLH) Monterey 750ml カリフォルニアワインプレミアム白ワイン蔵出正規品

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商品情報

幻のピゾーニエステイトシャルドネカリフォルニアラ・ターシュ Pisoni Estate Chardnnay Santa Lucia Highlands

幻級シャルドネ
約束の地サンタ・ルシア・ハイランズのトップ生産者
有力媒体でDRC特級に伯仲する「カリフォルニアラ・ターシュ総本家」
《ピゾーニ・エステイト》シャルドネサンタ・ルシア・ハイランズ

モントレーで「いの一番」にその名が挙げられるピノ・ノワールの銘醸畑といったらピゾーニ。
カリ・ピノ生産者にとっては成功を約束されたヴィンヤードであると共に、に並ぶ「カリフォルニア版DRC」として誉れ高きワインを生み出します。
その最大要因が、ラ・ターシュ起源の母株。
ラ・ターシュから隠し持ち込まれたピゾーニのピノノワールは、ラ・ターシュの特性を映し出すと言われます。
そして今、その遺伝子はピゾーニ家の他畑にも移植。
以下二つもラ・ターシュクローンのピノを栽培し、内一つのゲイリーズは、「加州五大グランクリュ」(WE誌選)と評されるまでに飛躍を遂げています。
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■ DRCもタジタジの高評価
外部生産者へ果実を供す栽培家としても、幾つもの有名品を生み続けるピゾーニ・ファミリーですが、彼らにはドメーヌワインも擁されます。(栽培家元詰め)
それがピゾーニ・エステイト。
日本の愛好家には「ピゾーニ・ピゾーニ」とも呼ばれ、最高の区画を優先的に使用していることからも、ピゾーニの頂点とは大勢の認識が一致するところでしょう。
専門メディアの賞賛も絶え間なく、最有力媒体のワインアドヴォケイトでは、DRC(ロマネコンティ社)を凌ぐ高評価が与えられる時も。(パーカーポイント)

【ピゾーニ・エステイト】シャルドネ “ピゾーニ・ヴィンヤード” サンタ・ルシア・ハイランズ(SLH)
シャルドネ愛好家、ピゾーニ・ファン、SLHフリーク。いずれの方々にも色めき立たせるワインでは？秘蔵とも言うべき幻級のシャルドネです。
年によっては日本向け割当が5ケースに過ぎないピノも貴重ではありますが、その比ではありません。我が物とし得るは国内に十数名。
ワイナリーや畑を訪れると、台木・仕立方法・クローン・日照時間を左右する畝の向き等、種々の要素に違いを設けた試験栽培用の区画を見る機会も珍しくありません。
ピゾーニにおけるシャルドネの栽培も、開墾時の区画のみに留まらぬようですが、そもそもシャルドネ栽培に関する公式インフォメーションが乏しく、シャルドネ栽培の存在さえも、長く公には開示されずにいました。
カリピノきってのカリスマ畑として、絶大な人気を誇るピゾーニ。
栽培家としてはDRC(ロマネ・コンティ社)の二大特級畑、ラ・ターシュ遺伝の味わいを求める他ワイナリーに果実の提供を請われ、ワイン生産者としてはRP98点に達するなど愛好家にひっぱりだこのピノノワールを生み出します。
長年ピゾーニのエステイトワインは唯一種、ピノノワールだけでした。そんなピゾーニがエステイト・シャルドネを手掛けたともなれば、例年スピード完売を繰り返すピノにも増して、支持者を中心に無関心ではいられぬはずですし、新たな収入も約束されることでしょう。なのに何故？
ピゾーニ・ヴィンヤードにおけるピノ・ノワールの栽培区画とは、幾度となく作付けを増し現在の面積に至ります。歴史の最も古い区画はオールドブロック(Old Block)と称され、そこからの産出は他区画から生まれるものとは、一線を画す格別の扱いを受けます。
「他大部分のピノよりも樹齢が高く、開墾当初からのオールドブロックと時を同じくして、ピゾーニではシャルドネの栽培が続けられる。」とは、かつての販売ページに記述した件です。その処女作を販売したことがありますが(2003vtg)、同年のルシアシャルドネSLHとは、全ての果実をピゾーニ・ヴィンヤード産とするものでした。やがてピゾーニを除く自社畑の果実を併用することとなりますが、その間も含め、何故に1stからのシャルドネが発表されずにいたのでしょう？
ピゾーニからは、「ファミリーの名を冠するに相応しい出来栄えが保証されるまでは、それを控えるように決めていた。」なる旨述べられます。後年、万全の態勢が整い、クライマックスを迎えることとなりました。
数あるピゾーニの中でも唯一のドメーヌ・スタイルとしてカリスマ的人気を誇るピゾーニ・エステイトの中でも最たる希少品です。(蔵出正規品・現品限り)

▼ エリアマップ

▼ 以下は代表的ヴィンヤード（クリックで拡大）

▼ カリ・ピノ四大産地、モントレー群の最重要エリア。キーワードは「山腹の東向き斜面」

ソノマ｜サンタ・バーバラ｜メンドシーノに並ぶ州内四大ピノ産地の一角に数えられるモントレーだが、24万ha超にも及ぶ広大なカウンティ全域から名品が産出されるわけではない。
SFから200kmほど南下すると、ヘミングウェイが愛した地としても知られる、モントレーの湾口に辿り着く。そこから内陸方面へと10kmほど進むと幅広い谷(サリナスヴァレー)があり、その谷床を挟むように二つの山並みが連なる。
銘品を産出するシンボリックなエリアがこの辺り一帯。
谷床の東側に望むガビラン連山(Gabilan Range)には、1976年パリ事件ことジャッジメント・オブ・パリ(パリスの審判)の白部門第3位、10年後の第2回米仏銘醸リターンマッチで第1位に輝いたシャローンを始め、ジェンセンでお馴染み、カレラの自社畑も含まれる。但しそれらはあくまでも山並の高い海抜に位置する畑。海洋性冷気の進入経路をキーワードとする産地特性には属さない。
対する西側、サンタルシア高地(SLH)は、ブルゴーニュ系品種にとってはむしろ一層と好ましい環境。
「反対側とは全くの別もの」と評して良いかもしれない。
SLHの名高い畑は、大半が東向きのヒルサイドに位置する。
これは、午前中のたおやかな陽光を享受しつつ、午後の強い陽射しと、過ぎたる気温上昇が避けられることを意味する。
即ちそれは、「酸と糖のバランス」を生命線とするピノノワールにとっては願ったり叶ったりの要素。
SLH産果実の大半は、手工芸品を標榜する小規模生産者へと渡り、事実、誇らしげに畑名を冠する例も珍しくない。
片や、反対の東側に畑を擁す造り手とは、ジャクソン・ワインエステイツ(ケンダル・ジャクソン系)、ロバート・モンダヴィの親会社でもあるコンステレーション・ブランズ等々... まるで大資本の独壇場。
収穫期は早く、多産型ワインの顕著な出所であり、単一で畑名を冠する銘柄は一握りに限られる。
辺り一帯は太古の地殻変動により隆起した土地。海底にあった時代の名残として、土壌には豊富なミネラル成分が含有されるうえ、浅い表土の排水性もアドバンテージに挙げられる。
更には、地下数10メートルに走る温泉脈も特徴的な一つ。生きるエネルギーを地中に費やす葡萄樹は地上の樹勢が弱く、果房をたわわとせずとも、ファインワインに必須の、小粒に凝縮された少量の貴重な葡萄を実らせる。

▼新着・再入荷・限定品・特価情報
採算度外視から生まれた「現代のネクター～神々の酒～」(1本の樹からハーフ1本分程) ジャッジを含む本年分コングスガード

ナパ・シャルドネ二大特級畑ハイド・ヴィンヤードで今そのどれよりも関心を深める1本

オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネピノカベルネメルロソーヴィニヨンロゼがこの1セットに。

世界で最も多くの100点カベルネを生むベクストファーを始め、なんとも贅沢なマルチヴィンヤード・キュヴェ

2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和

SFベイエリア・ファインダイニングのソムリエによるブラインド試飲で最高賞を得るなどして評価を増すさ中に

「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー

世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。

ナパ・カベルネの完璧な例にも挙げられたスカーレットの見過ごせない白ワイン。価格的にもマークしたい一品

赤ワインの人気先行から、近頃はオーク樽の香ばしい風味を効かせMLFを施したリッチなシャルドネの支持が増しています。

カリフォルニア有数のグランクリュ格アルダー・スプリングス100%でこんなエキセントリックワインを造るとは。

ボリューム系ZFをご贔屓とされる方にはドンピシャの一つ。ジンファンデル三大産地ロダイの古木100%×混じりけなしの100%同一品種でその名も「純血種(Pure Bred)」

可愛いラベルとは裏腹に中身は本格志向。アジア最大のワイン品評会サクラアワードでダイヤモンドトロフィーに選ばれたスリーガールズ

ダラ・ヴァレの2019年は、7度目のパーカーポイント100点のみならずビオディナミを取り入れた特別なヴィンテージ。

大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。

アントニオ・ガローニ初の100点ピノ・ノワールを実現したリヴァーズ・マリーですが、近年はピノよりもシャルドネの入手が難しくなっています。

栄誉殿堂入り生産者(Vintners Hall of Fame)セバスチャーニの奇跡的な蔵出し古酒【お家芸品種メルロ】×【飲み頃ヴィンテージ】限定販売

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