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【房総もち豚】千葉県の房総で、豚舎と一緒に自らの居を構える比留川さんが飼育したもち豚。豚へのストレスが、最終的な肉質・肉味を左右すると、エサや水だけでなく常に豚が置かれる環境と、豚へのコミュニケーションを大事にメンタルケアも考えて飼育しています。
【つくば茜鶏】太陽の入る明るい開放型鶏舎、平飼い飼育、全飼育期間に置いて抗生物質・合成抗菌剤は、未使用。飼育密度を低くした、平均70日前後伸び伸び育ち。またNon-GMOの指定配合飼料、動物性たんぱく質未使用の純植物性飼料を与えています。鶏肉特有のくさみはなく、うまみがしっかりとある美味しい鶏肉です。
内容：【紫峰牛】ももスライス200g 【房総もち豚】ローススライス200g、ももスライス200g、ミンチ250g 【つくば茜鶏】もも270g、むね270g 合計6パック 販売者：ベジタブルハート