シャンパン ローランペリエ ロゼ ブリュット 750ml (C101) 泡 ワイン Champagne(71-2)

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ローラン・ペリエ社では、ワイナリーの一部にこのマセラシオンの過程を完璧に管理する設計がされています。
他のメーカーのロゼ・シャンパンと違い、ローラン・ペリエの「ロゼ」はベースにブドウから直接搾り出したブドウ果汁をそのまま使用していることが特徴で、入念なブドウの厳選とマセラシオンのコントロールにより、ピノ・ノワール種のブドウの色と芳醇な香りを引き出すことに成功しました。

他社のような赤ワインと白ワインを単にブレンドするのではなく、こだわりのある製法によって生まれる品質の違いを大切にしています。
さらにセラーにて最低4年間は熟成させます。

美しい色合い、新鮮なチェリーやラズベリー、苺の香り。
フレッシュでそれでいてふっくらとした口当たり。
ローラン・ペリエ ロゼはアペリティフとして最適なだけでなく、豚肉や鶏肉を使った料理とも大変良く合います。
ベリー系の果物を使ったデザートや果物そのもとのとの相性も抜群です。

最適なサービス時の温度は8℃から10℃です。

◇クリュ:アンボネイ、ブジー、ルーボア、トゥール・シュル・マルヌを含むシャンパーニュ地方の格付けの高い村からのクリュ、または10種類のクリュのブレンド。

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