オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。アプリコットやオレンジピールのアロマ。まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。 |
商品名 | レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA) オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニック |
ブランド | ROMANIA WINE |
名称 | 果実酒(有機農産物加工酒類) |
原材料 | ぶどう |
内容量 | 750ml×12本 |
大きさ | 直径7.8cm×高さ30cm/1本当たり |
原産国 | ルーマニア |
赤・白・ロゼに続く第4のワイン!酸化防止剤無添加の自然派オレンジワイン。イギリスで発売するやいなや、瞬く間に大ヒット!4000年の歴史を紡ぐワイン大国ルーマニア産の自然派オレンジワイン。白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコク、美しいオレンジの色調を引き出したワインです。天然酵母にて発酵、酸化防止剤は無添加。一部のワインの熟成には素焼きのアンフォラを使用しまろやかさを加えた、こだわりの自然派ワイン。 | |
【ワイナリー/生産者情報】1447年にブドウ栽培のルーツを持つルーマニア最大級のワインメーカー、クラメレ・レカシュ社。極力余計な手を加えない、自然派の造りを実践し、土地の個性とぶどう本来の味わいを活かしたワイン造りを追求している。 | |
【コンクール受賞歴/品質認証】酸化防止剤無添加、ヴィーガン認証 | |
【テイスティングノート】アプリコットやオレンジピールのアロマ。まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンが味わいをひき締まった印象にしています。和出汁を利かせた料理に合わせたい、飲み飽きしない、やさしい味わいのオレンジワインです。 | |
アルコール度数:13% | |
タイプ(色):白(オレンジ) | |
生産地域:ビイレ・ティミシュルイ | |
品種:ソーヴィニヨン・ブラン45%、ピノ・グリ24%、リースリング18.5%、マスカットオットネル12.5% | |
【味わい】重さ・甘さ:辛口、香り:アプリコット・オレンジピール、酸味:さわやかな酸、飲み頃温度:12℃前後 | |
輸入者:株式会社ドウシシャ | |
本体重量 | 1.19kg/1本当たり |
メーカー名 | レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA) |
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