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九州産 ブランド牛に限定し( 佐賀牛 宮崎牛 鹿児島黒牛 )さらに、最高級ランクのA5 5等級のリブロースステーキです。最高級の黒毛和牛ならではの風味豊かな旨味を存分に味わって頂けます。きめの細かい霜降り(サシ)が見事で、見た目も食べ応えもゴージャスな一品。リブロースとサーロインは続く(くっついている)部位です。リブロースのほうがサーロインよりもきめが細かく、赤身と霜降りの具合が絶妙に入り組んでいます。サーロインと比べるとアッサリしているけど、噛んだ瞬間にじゅわ~っとするステーキのだいご味を味わいたい方におすすめです。口にふくんで、噛んだ瞬間に香り高い肉汁が溢れます。黒毛和牛A5ランクのステーキなら、お祝いの席、特別な日のお食事ご贈答にもぴったりです。
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ふるさと納税 成瀬ダム スリランカカレー 100g×18個
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~四国一小さなまち~ 訳ありタタキ 3kg 3キロ 12ヶ月定期便 カツオ かつお 鰹 鰹のたたき たれ・おろし生姜・柚塩付き 刺身 さしみ 惣菜 おかず 海鮮 魚介類 お取り寄せ ご自宅用 ご家庭用 冷凍 配送 高知県 田野町 ふるさとのうぜい 故郷納税 返礼品
169,850円
\選べる配送回数/【定期便】【冷凍・小分け】粕漬け 西京漬け 4種ずつ 8種セット 8パック(ブリ・銀ダラ・紅鮭・ふぐ・サワラ・メダイ)|ぶり 銀だら 紅鮭 鮭 しゃけ シャケ ふぐ さわら メダイ【 漬け魚 】 ※北海道・沖縄・離島への配送不可
118,800円
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18,200円
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送料無料 三和の純鶏名古屋コーチンもも肉2kg 名古屋コーチン 創業明治33年さんわ 鶏三和 地鶏 鶏肉 冷蔵 8~10人用
9,050円
ふるさと納税 米焼酎 耶馬美人 ブルーボトル 25度 1,800ml×6本 大分県中津市の地酒 焼酎 酒 アルコール 大分県産 九州産 中津市 国産 送料.. 大分県中津市
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黒毛和牛のブランド牛といえば 神戸ビーフ(神戸牛) 但馬牛 松坂牛 近江牛 米沢牛などが特に耳にされることが多いでしょうか。
しかしながら、日本全国でブランド牛の頂点を決定する「和牛オリンピック」とも呼ばれている「全国和牛能力共進会」で
全国和牛チャンピオンに何度も輝くのは、九州産の黒毛和牛である【 鹿児島黒牛 】【 宮崎牛 】なのです。
神戸牛や松坂牛の他にも、ご当地ブランド牛として 仙台牛 阿波牛 能登牛 飛騨牛 石垣牛 くまもと和牛 など実に様々な和牛があります。
このような数多くの優秀な和牛の中でも、和牛生産量も日本一である鹿児島県。
また、1度だけというわけではなく何度も総合優勝を飾っているのが 鹿児島黒牛 や 宮崎牛 の素晴らしい品質の安定感を表しています。
和牛オリンピックには、何種類もの「賞」がありますので、各部で優秀賞(1位)を獲得するブランド和牛はありますが
名実ともにチャンピオンとなる総合優勝を何度も獲得するのは、やはり実力No.1と言えるかと思います。
ちなみに、直近の和牛オリンピックは平成29年に宮城県で開催されましたが、その際に総合1位に輝いたのも「鹿児島黒牛」です。
(9部門のうち4部門で1位・出品した全ての牛が上位6位入賞して総合優勝となった)
宮崎牛については、3大会連続で内閣総理大臣賞を受賞し、これまでの和牛オリンピック通算で
4回の内閣総理大臣賞を獲得しているのは宮崎牛のみとなります。
佐賀牛は和牛オリンピックで総合優勝に輝いた経歴こそありませんが
迎賓館でアメリカ大統領との晩餐会に佐賀牛のステーキが出されたことはとても有名ですね。
佐賀牛は、神戸牛よりハイクラスなブランド規定で選定されており、その基準の高さは全国トップクラス。
肉質等級が4以上且、脂肪交雑(BMS)がNo.7以上という非常に厳しいブランド規定は、松坂牛 近江牛 伊賀牛 米沢牛 前沢牛
などもはるかに超える厳しい品質規定です。(松坂牛や近江牛は格付けによる規定は設けられておらず明確な品質の線引きはありません)
このような、根拠や実績から、肉のやまだ屋本店では「鹿児島黒牛」「佐賀牛」「宮崎牛」を主体にしてお取り扱いしております。
全国の名だたるブランド和牛の中でも、頂点にたつ九州産の黒毛和牛をどうぞお召し上がり下さい。
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九州産 ブランド牛に限定し( 佐賀牛 宮崎牛 鹿児島黒牛 )
さらに、最高級ランクのA5 5等級のリブロースステーキです。
最高級の黒毛和牛ならではの風味豊かな旨味を存分に味わって頂けます。
きめの細かい霜降り(サシ)が見事で、見た目も食べ応えもゴージャスな一品。
リブロースとサーロインは続く(くっついている)部位です。
リブロースのほうがサーロインよりもきめが細かく、赤身と霜降りの具合が絶妙に入り組んでいます。
サーロインと比べるとアッサリしているけど、噛んだ瞬間にじゅわ~っとするステーキのだいご味を味わいたい方におすすめです。
口にふくんで、噛んだ瞬間に香り高い肉汁が溢れます。
黒毛和牛A5ランクのステーキなら、お祝いの席、特別な日のお食事
ご贈答にもぴったりです。
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福岡市東区和白東4-22-28
肉のやまだ屋本店 山田等